Cash and Carry: saiba o que é e quais suas vantagens
O conceito de Cash and Carry teve origem na primeira metade da década de 1900. Ele, em síntese, refere-se a lojas atacadistas de autoatendimento que vendem a varejistas, empresas autorizadas e pessoas comuns cadastradas no banco de dados do vendedor.
No Brasil, é comum que esse modelo esteja contemplado no termo ‘Atacarejo’.
Nos últimos anos, muita coisa evoluiu, inclusive fazendo com que o modelo de negócio Cash and Carry fosse adotado por muitas organizações do segmento atacadista distribuidor.
Isso porque representa uma alternativa ao aumento dos custos operacionais e logísticos, entre outros benefícios.
Qual a importância dessa maneira de negociar com comerciantes na atualidade? Por que esse modelo vem ganhando novo fôlego nos últimos anos, no Brasil e no mundo?
Essas e outras perguntas são respondidas ao longo deste texto.
Continue lendo para entender!
O que é Cash and Carry?
Cash and Carry é um modelo de negócio que se caracteriza pela venda de mercadorias em grandes quantidades, diretamente para empresas ou profissionais autônomos.
Bastante conhecido entre os gestores e profissionais de Trade Marketing, nele, os compradores retiram os produtos no ato da compra e realizam o pagamento à vista, sem a necessidade de entrega ou crédito.
Também conhecida como ‘Atacarejo’, esta abordagem comercial se distingue por sua eficiência operacional. Especialmente oferecendo preços competitivos em virtude da economia de escala e da redução de custos logísticos e de armazenamento.
Quanto à origem do Cash and Carry, ela remonta ao início do século XX, nos Estados Unidos. Surgiu como uma resposta às necessidades de pequenos comerciantes e empresas que buscavam alternativas mais econômicas para adquirir produtos e insumos em quantidade, sem os encargos adicionais de entrega ou os prazos de pagamento prolongados oferecidos pelos distribuidores tradicionais.
Essa inovação permitiu aos comerciantes competir mais efetivamente com grandes varejistas. Ao mesmo tempo, proporcionou aos atacadistas um modelo de negócio robusto, com fluxo de caixa mais previsível e menor risco de inadimplência.
Ao longo das décadas, a prática do Cash and Carry evoluiu significativamente, adaptando-se às mudanças no ambiente de negócios e às tecnologias emergentes.
Inicialmente focada em produtos secos e não perecíveis, expandiu-se para incluir uma vasta gama de itens.
A digitalização trouxe ainda mais inovações, como plataformas online que permitem aos clientes verificar estoques, realizar pedidos e agendar retiradas. O que trouxe ainda mais conveniência e eficiência, operacional e estratégica.
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Como funciona o Cash and Carry?
Uma maneira bem prática de entender como funciona o Cash and Carry é observando as características e os elementos-chave que o distinguem de outros modelos de compra e venda de mercadorias.
Confira, a seguir, quais são os principais.
Venda em volume
Uma das marcas registradas do Cash and Carry é a venda de mercadorias em grandes quantidades.
Esse modelo de negociação permite aos compradores aproveitar preços mais baixos, derivados da economia de escala. O que o torna atraente para comerciantes e outros empresários que buscam maximizar sua eficiência de custos.
Pagamento imediato
Outro pilar fundamental do Cash and Carry é o pagamento à vista.
No detalhe, significa que todas as transações são concluídas com pagamento imediato, geralmente em dinheiro, cartão de débito ou crédito.
Dessa forma, o risco de inadimplência é significativamente reduzido para o vendedor e, ao mesmo tempo, melhora seu fluxo de caixa.
Autoatendimento e retirada
Diferentemente de outras práticas do mercado atacadista, no Cash and Carry, os clientes selecionam seus produtos e os transportam.
Dessa forma, elimina-se a necessidade de serviços de entrega, reduzindo os custos logísticos para o vendedor e oferecendo mais controle e flexibilidade para o comprador sobre o transporte de suas mercadorias.
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Estrutura de armazém
Os centros de distribuição Cash and Carry são tipicamente estruturados como grandes lojas-armazéns, onde os produtos são exibidos em prateleiras acessíveis.
Com isso, permite-se que os compradores percorram os corredores, selecionem os itens desejados e os levem diretamente ao caixa para pagamento.
Diversidade de produtos
Os estabelecimentos Cash and Carry normalmente oferecem um amplo mix de produtos.
Ou seja, a diversidade de mercadorias disponível em um único local oferece conveniência e eficiência. Sobretudo para os compradores, que podem adquirir uma vasta gama de itens necessários para suas operações comerciais.
Foco no cliente comercial
Embora o modelo Cash and Carry esteja aberto a diversos tipos de clientes, seu foco principal são os comerciantes.
Isso inclui pequenos e médios varejistas, restaurantes, hotéis e outros negócios que necessitam de produtos em quantidade e estão aptos a gerenciar o transporte dos itens adquiridos.
Quais as vantagens Cash and Carry?
O modelo Cash and Carry fornece aos atacadistas, tanto quanto aos seus clientes, uma série de benefícios. Especialmente no que diz respeito à operação, relacionamento com compradores e performance financeira.
Confira, a seguir, um detalhamento dos mais destacados.
Redução de custos
Para o atacadista, a redução de custos é uma das vantagens mais significativas do modelo Cash and Carry.
A eliminação de processos de entrega e a redução na oferta de crédito diminuem significativamente os custos operacionais e financeiros.
Além disso, ao operar com pagamentos à vista, o atacadista melhora seu fluxo de caixa e reduz o risco de inadimplência, garantindo uma base financeira mais sólida e previsível.
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Eficiência logística
A eficiência logística é notavelmente aprimorada no modelo Cash and Carry.
Ao centralizar as vendas em um local, o atacadista minimiza a complexidade logística associada à distribuição de produtos, reduzindo custos com transporte e entrega.
Isso simplifica a gestão de estoque, além de permitir uma operação mais ágil e responsiva às demandas do mercado.
Agilidade no estoque
A agilidade no gerenciamento de estoque é outro grande benefício.
O modelo Cash and Carry permite que o atacadista responda rapidamente às mudanças na demanda, ajustando os níveis de estoque de forma eficiente.
Isso é possível graças à visibilidade direta sobre quais produtos têm maior saída, permitindo um planejamento de estoque mais preciso e reduzindo o risco de excessos de fabricação ou compra.
Relacionamento direto com clientes
O modelo Cash and Carry promove relações mais diretas com os clientes.
Essa interação face a face facilita a compreensão das necessidades e preferências dos compradores. Ademais, gera oportunidades para o atacadista ajustar suas ofertas de acordo com as expectativas do mercado.
Como resultado, alcança-se maior fidelidade e feedbacks valiosos para iniciativas de melhoria contínua.
Flexibilidade na escolha de produtos
A flexibilidade na escolha das mercadorias oferecidas também é uma vantagem para o atacadista.
Ao observar diretamente as preferências de compra, é possível adaptar o portfólio de forma dinâmica. Por exemplo, introduzindo novidades e ajustando o mix para atender às tendências de mercado.
→ São diversas as diversas formas de trabalhar a exposição de produtos no PDV em sua estratégia de Trade Marketing. Confira, a seguir, como aplicar algumas das principais:
Aumento da rotatividade de estoque
Finalmente, o aumento da rotatividade também é muito característica do modelo Cash and Carry.
Com um fluxo constante de clientes realizando compras à vista e retirando os produtos imediatamente, o atacadista pode manter um ciclo de estoque mais rápido.
Isso garante um fluxo de caixa saudável, reduz custos de manutenção de estoque, e maximiza a eficiência (operacional e financeira).
Em resumo
Chamado no Brasil de ‘Atacarejo’, o Cash and Carry se destaca como uma estratégia comercial eficaz e eficiente, trazendo benefícios inegáveis para atacadistas.
Este modelo oferece uma base sólida para o sucesso empresarial. Isso através:
- da redução de custos operacionais e financeiros;
- do aprimoramento da eficiência logística;
- da agilidade no gerenciamento de estoque;
- do fortalecimento do relacionamento direto com clientes;
- da flexibilidade na oferta de produtos
- do aumento da rotatividade de estoque;
- entre outros benefícios.
Considerando o contexto de negócios em constante evolução, a adoção de uma abordagem estratégica que priorize a eficiência operacional, a satisfação do cliente e a sustentabilidade financeira é fundamental.
O Cash and Carry, com suas características distintas e benefícios comprovados, representa uma oportunidade valiosa para os atacadistas prosperarem em um ambiente competitivo.
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